15 Ekim 1977 'de Dursun Yılmaz ( Merhum) Tarafından temeli atılan işletme; 12 Nisan 1978'de Kulak Piknik olarak hizmete açılmıştır.Bahçe kısmında yer masaları ve hasır oturakların oluşturduğu oturma gruplarının yanı sıra ana menüde Dana,Kuzu ,kasap köfte ızgara,Mevsim salata,Piyaz yer almaktaydı.Faaliyetinin ilk yıllarında;ızgaralar masaların yanlarında konuşlandırılıp kendin pişir kendin ye modelinde 13 yıl hizmet vermiştir.Değişen yaşam şekilleri,gelişen kültürel yapılara uyum sağlamak için 1990-1991 yılında işletme restore edilmiş ve 110 m2 lik kapalı alan 360 m2 çıkarılmış olup aynı zamanda başta balık çesitleri olmak üzere Menüde Yöresel yemekler soğuk sıcak mezeler ızgara dışında kendine has et yemekleri sunumuna başlanılmıştır.Müşteri hizmet kalitesini artırmak ve müşteriye daha çabuk ulaşabilmek ve müşteri güvenini artırmak maksadı ile gerekli teknolojik donanımları bünyesine eklemiş, MYSYS Restoran adisyon otomasyonu ile faaliyetini sürdürmektedir.1996 yılında müşterilerimize maç keyfini yaşatmak için Cine-5 günümüzde Digitürk ve 2007 yılında D-Smart Digital yayın platformlarına yasal Üyeliğini yaptırmış ve halen devam etmektedir.Zaman zaman birçok ünlü simalara ev sahipliği yapmış olan işletme,kalitesini artırmış kültür seviyelerini yükseltmiş geniş müşteri portföyü ile hizmetine devam etmektedir.